Pièces Filtres à graisse / Filtres métalliques compatibles CATA
Le filtre à graisse métallique de votre hotte CATA capte les particules de graisse et l'humidité des vapeurs de cuisson. Il protège le moteur et le conduit, tout en jouant un rôle de sécurité incendie. Pièce lavable, à remplacer uniquement si elle est endommagée.
Le rôle du filtre à graisse métallique sur une hotte CATA
Présent sur toutes les hottes CATA, qu'elles soient à évacuation extérieure ou à recyclage, le filtre métallique se présente sous forme d'une cassette à maillage fin (cadre inox ou aluminium avec treillis en acier) placée face à la plaque de cuisson. Il piège par condensation et impact les graisses et l'humidité contenues dans l'air aspiré, ce qui protège la turbine, le moteur, les parois internes et le conduit. Il empêche aussi la propagation des flammes vers le conduit : c'est une vraie sécurité incendie. Sur une hotte à recyclage, il se superpose au filtre à charbon (qui traite les odeurs) et le protège du gras.
Les signes d'un filtre saturé
- Aspiration nettement réduite : les fumées stagnent dans la cuisine (perte de débit pouvant atteindre 50 %).
- Hotte plus bruyante car le moteur force pour vaincre la résistance du filtre colmaté.
- Filtre gras au toucher, jauni ou noirci, avec dépôts incrustés dans les mailles.
- Odeurs de cuisson persistantes, voire odeurs de graisse rance.
- Gouttes de graisse qui retombent sur la plaque ou les aliments.
- Cadre tordu, treillis percé ou clips cassés : dans ce cas, on remplace.
Diagnostic simple
Coupez l'alimentation, retirez le filtre et observez le maillage : un filtre sain laisse passer la lumière. Le test de l'essuie-tout est efficace : placez une feuille sous la grille, hotte allumée à pleine puissance ; si elle reste plaquée, l'aspiration est bonne ; si elle retombe, le filtre est trop encrassé. Vous pouvez aussi passer un papier blanc sous la grille : s'il ressort jaune et gras, l'encrassement est confirmé. Attention au faux diagnostic : si l'aspiration reste faible APRÈS un nettoyage complet (filtre à charbon ôté), le problème est en aval — turbine encrassée ou bloquée, conduit obstrué, clapet anti-retour coincé ou module électronique.
Remplacement et entretien
L'opération est très facile et prend quelques minutes. La plupart des filtres se déclipsent via un loquet de déverrouillage, d'autres se déposent par glissement latéral, certains modèles anciens se dévissent par molettes. Identifiez d'abord le type de fixation avant de forcer, surtout si le filtre est grippé par la graisse durcie. Repérez la référence (autocollant à l'intérieur de la hotte) ou prenez les mesures précises (épaisseur ~45 mm). Sous le filtre métallique se trouve souvent le filtre à charbon, jetable, à déposer séparément. Au remontage, réenclenchez bien les clips et ne remontez jamais un filtre humide.
Questions frequentes
Le filtre métallique de ma hotte CATA se nettoie ou se remplace ?
Le filtre à graisse métallique est une pièce permanente, lavable et réutilisable. On ne le remplace que s'il est endommagé : cadre tordu, treillis déchiré ou clips cassés. Tant qu'il est intact, un bon nettoyage suffit. C'est le filtre à charbon (sur installation à recyclage) qui, lui, se jette tous les 3 à 6 mois.
À quelle fréquence faut-il nettoyer le filtre à graisse d'une hotte CATA ?
Cela dépend de vos habitudes culinaires : de tous les mois en usage intensif (fritures, poêlées) à tous les 2-4 mois en usage modéré. L'idéal est de nettoyer AVANT saturation : un filtre saturé fait comme un sac d'aspirateur plein, le moteur force et s'use prématurément, sans oublier le risque incendie lié à la graisse accumulée.
Puis-je mettre le filtre de ma hotte CATA au lave-vaisselle ?
Cela dépend du matériau. L'inox brillant supporte bien le lave-vaisselle. En revanche, les filtres en aluminium gris mat ternissent et s'oxydent à cause de l'acidité des détergents : préférez un lavage à la main au bicarbonate. Vérifiez toujours la notice. Au lave-vaisselle, retirez d'abord l'excédent de gras et ne mettez pas d'autre vaisselle dans le cycle.
Mon aspiration reste faible après avoir nettoyé le filtre, que faire ?
Si l'aspiration ne s'améliore pas après un nettoyage complet (et filtre à charbon retiré), le problème n'est plus le filtre mais en aval. Contrôlez la turbine (qu'elle tourne et ne soit pas encrassée), le conduit d'évacuation (bouché), le clapet anti-retour bloqué, le câblage moteur et le module électronique. Vérifiez aussi la hauteur d'installation : environ 65 cm au-dessus de la plaque.
Comment retirer un filtre CATA collé par la graisse durcie ?
Identifiez d'abord le type de fixation (vis, clip ou aimant) avant de forcer, pour ne rien casser. Nettoyez les bords, passez une lame fine aux quatre liaisons entre le filtre et le bâti, puis tirez fermement. Une fois déposé, un trempage dans l'eau très chaude avec bicarbonate et liquide vaisselle (30 min de pose) facilite ensuite le décrassage.